thừa thiên huế được mệnh danh là “thủ đô ẩm thực” mê hoặc lòng người. món ăn huế mộc mạc, giản dị như người dân miền trung. những món ăn huế khiến du khách nhớ mãi, nán lại mãi. những “người tị nạn” huế cũng yêu thích ẩm thực huế nhưng vẫn nhớ những món ăn quê hương, những món ăn gắn liền với kỷ niệm. chẳng hạn, người hà nội vào làm việc ở huế tìm đến những nơi bán bún đậu, mắm tôm thơm ngon để thể hiện tình yêu với cội nguồn. hôm nay Topbinhchon giới thiệu tới các bạn những quán bún đậu mắm tôm ngon, chất lượng nhất ở huế.
Nội dung bài viết
bến ngũ quân
bến ngự quán là quán bún đậu tôm tôm tiếp theo ở huế thu hút lượng lớn thực khách bởi hương vị đậu phụ mà quán phục vụ. nhà hàng bến ngự phục vụ hai món ăn đặc trưng của hà nội: bún chả và bún đậu mắm tôm. vì vậy, nếu yêu thích hương vị ẩm thực hà nội thì bạn không thể bỏ qua bến ngự quán. bến ngũ quán có không gian rộng rãi, được trang trí theo phong cách cổ kính, bàn ghế được làm từ chất liệu tre, nứa mang lại cảm giác gần gũi cho thực khách khi bước vào quán. bữa bún đậu bến ngự quán gồm có bún, đậu rang, thịt luộc, lạp xưởng và rau thơm. chấm trong bát nước mắm có vị chua chua ngọt ngọt thì những món ăn này thật sự rất ngon.
sau khi ăn bún và đậu phụ, bạn có thể thưởng thức sữa chua nếp đen để tráng miệng, bởi đây cũng là món ăn rất ngon thu hút nhiều người thưởng thức bởi hương vị thơm ngon và sự độc đáo khi thêm vào khi ăn. mềm và dẻo, lạ miệng nhưng rất ngon. khi đến bến ngự quán, bạn không cần lo lắng về giá cả vì đồ ăn ở đây rất phải chăng, bạn chỉ cần đến và yên tâm thưởng thức.
địa chỉ: 7a kiệt 14 đoàn hữu trung, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0966 331 275
email: tienmy.hoang@yahoo.com
giờ mở cửa: 06:45-22:00
bánh cuốn – bún đậu đậu và tom tom
bánh cuốn – bun đậu mắm tôm là quán có những cô phục vụ dễ thương, nhiệt tình. bún đậu ở cuốn – bún đậu mắm tôm bao gồm các nguyên liệu cơ bản như: bún, rau, đậu phụ, mắm tôm và các món khác được bán riêng để thực khách dễ dàng lựa chọn theo khẩu vị và sở thích.
bánh cuốn – bún đậu mắm tôm còn có trà chanh thơm ngon và món bánh cuốn xanh được nhiều người yêu thích. ngay khi nhìn vào món bún nước chấm đậm đà của nhà hàng, bạn không khỏi thích thú. màu trắng của bún, màu xanh của rau củ, màu vàng của nem rán, bánh cuốn xanh, đậu phụ chiên vàng ruộm… thật nổi bật và hấp dẫn. đậu ở đây được chiên cho đến khi giòn nhưng không bị khô, nem thơm lừng. doi nhà làm, vỏ giòn, nhân ngọt, ăn rất ngon. không chỉ bắt mắt mà khi ăn bún với đậu phụ, nem rán cùng chút rau và mắm tôm, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn vị ngon của món ăn này. hương vị bún đậu và tôm tôm thơm ngon khó cưỡng và phù hợp với giá cả phải chăng của quán.
địa chỉ: 128 nguyễn sinh cung, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0383 773 440
email: thuhoaibinbao@gmail.com
fan page: https://www.facebook.com/p/cuon-bun-dau-mam-shrimp-128-nguyen-sinh-cung-100088111070080/
giờ mở cửa: 06.00-22.00
minh tâm – bún đậu, mắm tôm, chả giò
quán minh tâm – bún đậu mắm tôm bánh cuốn thịt heo rộng rãi, giá cả ở mức trung bình, phần thập cẩm ở đây hơi ít. mắm tôm vừa phải, không cần thêm đường. món sụn thơm ngon, giòn đáng thử. ngoài ra, thịt chân giò ở đây cũng được cắt rất dày, ruột chiên và cốm đi kèm cũng rất ngon. nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, vui vẻ, giá cả hợp lý, không gian thú vị, thực khách tương đối đông.
điểm nổi bật của quán là hương vị thơm ngon của mì tôm, chỉ cần ép thêm quất và không cần thêm đường. các loại rau củ, dưa chua ăn kèm với từng món bún đậu, mắm tôm cũng được đánh giá rất cao ở đây, đặc biệt là dưa leo được nhà hàng tặng rất nhiều để giúp bạn ăn mà không no. ngoài ra, phần đậu hũ minh tâm – bún đậu mắm tôm bánh cuốn thịt heo được cắt thành từng phần khá lớn rồi chiên cho đến khi mềm bên trong và giòn bên ngoài. ngoài ra, bạn cũng có thể gọi các đồ uống như trà quất để giải khát. hãy đến với bánh cuốn thịt heo minh tâm – bún đậu mắm tôm và thưởng thức nhé.
địa chỉ: 10 hoàng quốc việt, tp. huế, huế của thừa thiên
điện thoại: 0766 665 885 & 0766 686 552
email: buiquang5885@gmail.com
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091914308385
giờ mở cửa: 09.00-22.00
sam đỏ
sầm độ là quán ăn nổi tiếng ở huế chuyên về bánh tráng thịt heo nướng và bún đậu hũ, mắm tôm. ấn tượng đầu tiên về một nhà hàng để lại cho mỗi khách hàng là quán sạch sẽ và nhân viên phục vụ tốt. thực đơn của nhà hàng vô cùng đa dạng, bắt đầu từ bún đậu mắm tôm, bánh tráng thịt lợn quay, bún mắm, mì gà quảng,… bạn có thể tìm thấy mọi thứ. và mỗi phần của món ăn đều rất ngon. hãy nhanh chân ghé qua quán để thỏa mãn cơn thèm bún nước lèo của mình nhé.
bún đậu sam đỏ thơm ngon hấp dẫn. đậu phụ chiên vàng, nóng, giòn nhưng bên trong vẫn mềm. món bít tết cũng thơm và ngon. các món chiên ở sầm độ được chiên vàng ruộm, giòn, sợi bún được ép chặt và rau củ tươi ngon. thức ăn đặt trên mâm trông rất sạch sẽ và đặc biệt. ngoài đậu nướng vàng ruộm thơm ngon, giòn bên ngoài, mềm bên trong, quán còn có nhiều món ăn kèm. bánh ướt sầm độ khá ngon, nước chấm ngon nhưng hơi cay, thịt heo ngon, da giòn. đồ ăn ở đây khá ngon và khá rẻ nên sầm độ rất được thực khách yêu thích!
địa chỉ: 202 phạm văn đồng, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0905 655 577
email: ngochanphcn@gmail.com
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/amthuc.samdo
giờ mở cửa: 10:00-22:00
bún đậu gia di
bún đậu mắm tôm được biết đến là món ăn dân dã, bình dân miền bắc, món ăn này đã trở thành một phần không thể thiếu khi nhắc đến văn hóa ẩm thực hà nội. và ở cố đô, khi nhắc đến quán bún chả ngon, nhiều người không ngần ngại nói ngay đến cái tên quán bún đậu gia di.
khá nhiều thực khách tìm đến quán bún bán đậu hủ, mắm tôm này, điều đó chứng tỏ chính chất lượng thơm ngon đã thu hút thực khách. một mâm bún đậu đầy đủ các món ngon bắt mắt như nem chua, lưỡi heo, lạp xưởng và thịt luộc. khi nói đến nguyên liệu trong mâm bún đậu của bún đậu gia di, đầu tiên phải kể đến đậu, đậu chiên nóng hổi, giòn bên ngoài, mềm bên trong. xúc xích bún đậu có nhân thịt, đậu xanh và chiên ngập dầu. mắm tôm ở đây tuy không được đánh giá là xuất sắc nhưng thông thường một mâm bún với đậu phụ và mắm tôm ở đây có thể coi là hoàn hảo và khá chuẩn ở hà nội.
địa chỉ: 97 nguyễn huệ, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 023 4629 9977
website: bundaugiadi.com
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/bundaugiadihue
giờ mở cửa: 10:00-22:00
nhà hàng mắm huế
nhà hàng mắm huế được nhiều thực khách huế biết đến và yêu thích với món bún đậu mắm tôm. chỗ ở của mami rộng rãi, thoáng mát, có sức chứa 40-60 người. nhân viên của mami vui vẻ, nhiệt tình và rất chu đáo với khách hàng. quán mắm huế và món bún đậu hủ, mắm tôm đã được điều chỉnh phù hợp với khẩu vị miền trung khiến món ăn trở nên thú vị hơn nhiều so với ở cố đô huế.
hương vị của món bún quán mắm huế với đậu hũ và mắm tôm đã làm nên kỷ niệm cho nhiều thực khách ăn tại quán. một mâm bày đầy bún, đậu, các loại đậu, thịt, cơm chiên, rau củ… kèm theo nước chấm được pha chế theo công thức riêng. ngoài bún đậu và mắm tôm, mammi có thực đơn và đồ uống rất đa dạng: bánh bao thịt heo, thịt bò chấm ớt,… nên cũng rất thích hợp cho nhóm đông người muốn tìm chỗ ăn uống thoải mái. nơi mọi người có thể chọn những gì họ muốn.
địa chỉ: 17 kiệt 15 thạch hãn, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0825 525 552 & 0949 369 236
email: hahai82evn@gmail.com
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/quanmamhue
giờ mở cửa: 06:30 – 09:00 | 11 giờ sáng đến 9 giờ tối
ohlala cafe – vua bún đậu
một quán bún đậu mắm tôm mới cũng được nhiều thực khách ưa chuộng đó là ohlala cafe – vua bún đậu . ohlala cafe – vua bún đậu đã đa dạng, biến tấu những món đặc sản miền bắc quen thuộc cho phù hợp với khẩu vị người huế nhưng vẫn không làm mất đi nét độc đáo vốn có của món ăn này. điểm cộng tuyệt vời của nhà hàng là đồ ăn ngon, độc đáo và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. ohlala cafe – king bun dau có không gian thoáng mát, sạch sẽ, rộng rãi rất thích hợp cho những buổi họp mặt, cùng bạn bè, gia đình ngồi ngoài hoặc trong nhà.
khi đến với ohlala cafe – nhà hàng vua bún đậu , bạn sẽ có ngay một bữa ăn bổ dưỡng và vô cùng hấp dẫn với không gian ẩm thực của nhà hàng. ngoài ra, cửa hàng còn có nhiều ưu đãi, giảm giá đặc biệt. một điểm trừ nhỏ ở quán là không gian không rộng lắm nên vào cuối tuần hoặc buổi tối đôi khi có thể hơi đông đúc.
thông tin liên lạc:
địa chỉ:
- 122 trường chinh, thị trấn. huế, thừa thiên huế
- 74 nguyễn phúc nguyên, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0868 245 154 và 0934 929 504
email: baonl1709@gmail.com
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/ohlalacafevuabundau/
giờ mở cửa: 07.00-22.00
bún đậu nhà cầm
ăn ở nhà mãi cũng chán. bạn muốn tìm một quán mì để thay đổi vị giác? thực khách huế có nhớ món mắm tôm, bún đậu hà nội không? người hà nội làm việc ở huế có nhớ món ăn đáng nhớ này không? nếu vậy, hãy ghé qua bún đậu nhà cam để trải nghiệm không gian ẩm thực hà nội ngay tại quận trung tâm nhé.
không quá khi nói rằng bún đậu mắm tôm nhà cầm là quán bún có cả không gian lẫn đồ ăn. bún đậu ở đây rất ngon, nước mắm rất ngon kết hợp với quất và tỏi ớt trộn đều rất ngon. khi đến bún đậu nhà cam , bạn nên gọi một tô siêu to đầy đủ topping gồm: bún, đậu rán, nem rán, thịt heo luộc, lòng heo, lá kinh giới, lá tía tô, dưa chuột, xoài xanh và ăn một miếng. bát mắm tôm nhỏ vừa miệng. bánh ướt có thịt heo quay giòn vô cùng khi chấm bánh ướt với nước mắm tỏi ớt thì ngon tuyệt. đừng quên gọi một ly nước kèm theo nhé. sau khi ăn bún và đậu phụ, hãy chuẩn bị một ly nước có vị chua ngọt rất vừa miệng.
địa chỉ:
- 33 nguyễn lương bằng, tp. huế, thừa thiên huế
- 160 phan chu trinh, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0708 189 727 & 0931 119 727
email: quannhacam@gmail.com
fan page: https://www.facebook.com/nhacambundau
giờ mở cửa: 09:30-21:00
bún đậu kinh bắc
không biết từ khi nào nhắc đến bún đậu phố cổ người ta không thể không nhắc đến bún đậu kinh bắc . thoạt nhìn thực khách không thấy có gì đặc biệt ở món bún đậu mắm tôm của quán, toàn là những sản phẩm dễ tìm nhưng khi ăn thì ai cũng cảm thấy hài lòng vô cùng. chủ quán chọn những sợi bún nhỏ, dai, không chua, có vị ngọt mát. chủ quán đã chọn loại rau kinh giới thơm, không đắng. phần rau thường đi kèm với những lát dưa chuột và xoài xanh thái lát. chả giò thường được làm từ bánh gạo, thơm và mềm.
nhưng phần quan trọng nhất của tô bún đậu mắm tôm vẫn là tô mắm tôm. nước mắm bún đậu kinh bắc có vị ngọt ngọt, thơm mùi quất và vị cay cay của ớt dùng để chấm bún, đậu rán và thịt ba chỉ. đậu phụ chiên sẽ phồng lên và có mùi như mỡ lợn đã nấu chín. thịt ba chỉ được thái mỏng, mềm và giữ được vị ngọt của thịt. thịt, đậu, bún, rau thơm và mắm tôm kết hợp hài hòa, thực khách đến đây ăn một cách hào hứng cho đến miếng cuối cùng, ai cũng khen đúng hương vị hà nội đích thực.
địa chỉ:
- 16.6. trường chinh, tp. huế, thừa thiên huế
- 4b lê quang đạo, tp. huế, thừa thiên huế
điện thoại: 0905 923 915 và 0905 923 179
trang người hâm mộ: https://www.facebook.com/bundaukhbachue
giờ mở cửa: 10:00-21:30